Gaufres
Une recette de gaufre simple, rapide & delicieuse !
Pour 4 personnes
300g Farine
50cl Lait
{possible avec du lait végétal}
60g Beurre
{ou huile de coco}
2cs Sucre
2 Oeufs
1pincée Sel
1 Extrait naturel de vanille
{optionnel}
Mélanger les ingrédients secs : farine, sucre et sel. Battre les oeufs avec le lait et y ajouter le beurre fondu.
Mélanger la moitié des ingrédients humides avec les secs avec un fouet. Une fois bien mélangé et sans grumeau, rajouter le reste des ingrédients humides. La pâte doit être bien lisse.
Laisser reposer 30mn à température ambiante.